"Rolnik" albo Spółdzielnia Rolniczo-Handlowa (Landwirtschaftliche Handelsgenossenschaft) powstał pod presją władz okupacyjnych aby zajmowała się skupem zboża,żywca,ziemniaków z kontygentu..W Rykach "Rolnik" został powołany do życia 11 lutego 1941 roku.Miał swoją siedzibę w domu pp.Bakierów na ulicy Swatowskiej.Nad wejściem (zdjęcie drugie) widzimy szyld po polsku i po niemiecku.Niemcy zatrudniali w swoim "Rolniku" także i ludzi wysiedlonych z poznańskiego.

 

N